เปรียบเทียบสารอาหารและพลังงานที่ได้จากน้ำนม และน้ำนมจากพืชหลายประเภท

Tweet

ปัจจุบันน้ำนมจากพืชซึ่งได้จากการต้ม, คั้น, หรือสกัดจากพืชบางชนิด ได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพและผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก อย่างไรก็ตามแพทย์ในสหรัฐฯ เตือนว่ามีเพียงน้ำนมถั่วเหลืองเท่านั้นที่มีโปรตีนเทียบเท่ากับน้ำนมจากสัตว์ การบริโภคน้ำนมจากพืชทุกชนิด เพื่อทดแทนน้ำนมวัว เป็นระยะเวลานานๆ ควรได้รับคำปรีกษาจากแพทย์   เพราะน้ำหนักที่ลดลงอาจมาพร้อมอาการขาดโปรตีน ของฝากสำหรับพวกเราวัันนี้ เป็นการ เปรียบเทียบสารอาหารและพลังงานที่ได้จากน้ำนม และน้ำนมจากพืชหลายประเภท ครับ






พลังงานและสารอาหารที่ได้จากน้ำนมวัว 1 แก้ว

• Calories: 156 (ในกรณีนมพร่องมันเนยให้ Calories: 86)
• Carbohydrate: 11กรัม (ในกรณีนมพร่องมันเนยให้ Carbohydrate 12กรัม)
• Fat: 9กรัม (ในกรณีนมพร่องมันเนยให้ไขมัน น้อยกว่า 1กรัม)
• Protein: 8กรัม (ในกรณีนมพร่องมันเนยให้โปรตีน 8.4 กรัม)

พลังงานและสารอาหารที่ได้จากน้ำนมถั่วเหลือง 1 แก้ว

• Calories: 80
• Carbohydrate: 4 กรัม
• ไขมัน: 4 กรัม
• Protein: 7 กรัม

พลังงานและสารอาหารที่ได้จากน้ำนมสกัดจาก Almond 1 แก้ว

• Calories: 39
• Carbohydrate 1.5 กรัม
• ไขมัน: 3 กรัม
• Protein: 1.5 กรัม

พลังงานและสารอาหารที่ได้จากน้ำนมสกัดจากข้าว 1 แก้ว

• Calories: 115
• Carbohydrate: 22 กรัม 
• Fat: 2 กรัม
• Protein: 1 กรัม

พลังงานและสารอาหารที่ได้จากน้ำนมสกัดจากน้ำนมมะพร้าว 1 แก้ว (ไม่ใช่น้ำกระทิ)

• Calories: 45
• Carbohydrate น้อยกว่า 1 กรัม
• Fat: 4 กรัม
• Protein: 0 กรัม

ที่มา: Lifehacker
Image Credit: Mariana Medvedeva