Honey Ginger Cough Drops ลูกอมแก้ระคายคอแบบ DIY

Tweet

น้ำผึ้ง, และขิง ช่วยบรรเทาอาการระคายคอและอาการเจ็บคอระยะเริ่มต้นได้เป็นอย่างดี  นอกจากผสมน้ำผึ้ง,และขิง ในน้ำหรือน้ำชาอุ่นๆ เพื่อจิบบรรเทาอาการ  เรายังสามารถทำ  Honey Ginger Cough Drops - ลูกอมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งและขิงได้เอง


ส่วนผสมของ Honey Ginger Cough Drops ประกอบด้วย

1. น้ำผึ้ง 1ถ้วยตวง
2. น้ำขิงสกัด ครึ่งช้อนโต๊ะ
3. Mint Extract  4 หยด

วิธีทำลูกอมก็เพียงเคี่ยวน้ำผี้งเติม Mint และ น้ำขิงสกัด (ซึ่งได้จากการนำขิงไปสับละเอียดและคั้นน้ำ) จนเหนียวได้ที่ ใช้ช้อนตักหยอดลงบนกระดาษห่อขนมหรือรองเค็ก เมื่อแห้งสนิทก็เก็บในขวดแก้วเพื่อใช้อมแก้ระคายคอ    สามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำเลมอนถ้าชอบ

DIY Honey Ginger Cough Drops @jeneatslife⠀ INGREDIENTS:⠀ 1 cup honey⠀ ½ tbsp fresh ginger juice⠀ 4 drops mint extract⠀ STEPS:⠀ In a small saucepan, heat honey to 300°F (hardball stage).⠀ Meanwhile, grate fresh ginger and squeeze out the juice. Once the honey reaches temperature, add the ginger juice and mint extract and stir.⠀ Line a baking sheet with a silicone mat or parchment paper. Use a spoon to form small rounds of the candy. Allow to cool and harden completely. Store in a jar or wrap individually with wax paper.⠀ #honey #ginger #diy #recipes ⠀

A video posted by Tastemade (@tastemade) on Nov 20, 2016 at 9:23pm PST

ที่มา: Tastemade on Instagram