Tweet
ขณะนี้ที่ สหรัฐอเมริกา ได้มีการรณรงค์ให้มีการบอยคอตเลิกรับประทานตับห่านบด (Foie gras) กันอย่างกว้างขวาง และที่ San Diego City Council ได้มีการลงมติ boycott ตับห่านบดอย่างเป็นเอกฉันท์
หลายคนคงสงสัยว่าทำไม่ถึงมีการรณรงค์เรื่องนี้ขึ้นมา ทั้งที่ตับห่านบด (Foie gras) เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในความอร่อย สาเหตุก็เพราะวิธีการเลี้ยงห่านเพื่อให้ได้ตับของมันมาทำ ตับบด (Foie gras) เป็นวิธีการที่ทรมานสัตว์มาก ผู้เลี้ยงจะใช้ท่อโลหะใส่เข้าไปในคอของห่านที่ยังมีขนาดเล็ก และป้อนข้าวโพดบดหนักเกือบ 2 กิโลให้มันทุกๆ วัน เป็นเวลาประมาณ 2 - 3 อาทิตย์ จนห่านมีขนาดอ้วนจนเดินแทบไม่ได้ และในที่สุดก็เสียชีวิตลง อาหารที่ห่านได้รับในแต่ละวันถ้าเปรียบเทียบง่ายๆ กับคนที่น้ำหนัก 50 กิโลกรัม ก็จะรับอาหารหนักถึง 20 กิโลกรัมต่อวัน
การบังคับให้ห่านได้รับอาหารทางท่อโลหะปริมาณมาก จะทำให้ตับของมันมีขนาดโตกว่าขนาดปกติถึง 10 เท่า The Animal Protection & Rescue League ได้ทำการรณรงค์ไม่ให้มีการเลี้ยงห่านเพื่อนำมาผลิตตับห่านบดใน California รวมถึง ban การจำหน่าย ตับห่านบดใน California ซึ่งจะมีผลในปี 2012 และขณะนี้ได้มีการรณรงค์ไปทั่วประเทศ (ในสหรัฐมีผู้ผลิตตับห่านบด 3 ราย ส่วนใหญ่ผู้ผลิตจะอยู่ในทวีปยุโรป เช่นฝรังเศส)
Clip ด้านล่างเป็นวิธีการเลี้ยงห่านเพื่อให้ได้ตับขนาดใหญ่ ดูแล้วขนลุกเลยครับ ก็เลยไม่แปลกใจที่มีการรณรงค์ครั้งนี้
ที่มา: http://www.banfoiegras.org/page.php?module=home
Thursday, January 15, 2009
Ban Foie Gras - Why?
Related Posts:
สาเหตุที่คนทั่วไปไม่ใช่ผู้ฟังที่ดี การสนทนาต้องมีทั้งผู้พูดและผู้ฟัง แต่คนส่วนใหญ่มักพอใจเป็นผู้พูดมากกว่าเป็นผู้ฟังที่ดี ปัญหานี้ดูเป็นเรื่องเล็กที่เกิดขึ้นเป็นประจำ แต่ถ้าสิ่งที่คู่สนทนากำลังพยายามบอกเป็นปัญหาที่ตัวเขากำลังประสพอยู่ การเป็นผู้ฟังที่ดีอาจช่วย… Read More
เคล็ดลับ วิธีผูกเชือกรองเท้าด้วยมือข้างเดียว พวกเราแทบทุกคนรู้วิธีผูกเชือกรองเท้าโดยใช้มือ 2 ข้างเป็นอย่างดี แต่ในบางสถานการณ์ที่ทำให้เราไม่สามารถใช้มือ 2 ข้าง เราสามารถผูกเชือกรองเท้าด้วยมือข้างเดียวได้เช่นกัน Clip ที่นำมาฝากพวกเราวันนี้ แนะนำ เคล็ดลับ วิธีผ… Read More
นักวิทยาศาสตร์พบวิธี แก้ปัญหากลิ่นตัวแรงด้วยแบคทีเรียจากรักแร้ผู้มีกลิ่นตัวน้อยกว่านักวิทยาศาสตร์จาก University of California, San Diego พบวิธีใหม่ล่าสุดที่อาจช่วย แก้ปัญหากลิ่นตัวแรงด้วยแบคทีเรียจากรักแร้ผู้มีกลิ่นตัวน้อยกว่า ภายในหนึ่งเดือนและได้ผลนานกว่าสามเดือน “Armpit”by michael_balticis lice… Read More
วิธีแก้ไขปัญหา Apple AirPods ไม่กระชับรูหู หูฟัง Apple AirPods ที่มีเพียง Size เดียว ไม่กระชับรูหูของผู้ใช้ทุกคน หลายๆ คนอาจประสพปัญหาหูฟังหลุดซึ่งถ้าหายหมายถึงต้องเสียเงินซื้อใหม่ มีผู้ใช้ Apple AirPods พบ วิธีแก้ไขปัญหา Apple AirPods ไม่กระชับรูหู ด้วยเงินไม่กี่… Read More
นักวิทยาศาสตร์พบว่าล้างมือด้วยน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นได้ผลไม่ต่างกัน นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริกาพบว่า การล้างมือด้วยน้ำเย็นหรือน้ำอุ่นได้ผลในการทำความสะอาดและกำจัดเชื้อโรคไม่ต่างกัน นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันจาก Rutgers University-New Brunswick ศึกษาว่าการใช้น้ำอุ่นล้างมือซึ่งได้… Read More
0 Comments:
Post a Comment