เบคอนอาหารยอดนิยมของหนุ่มสาวยุคใหม่ ไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นอาหารคาวเท่านั้น แต่ยังสามารถดัดแปลงให้เป็นอาหารว่างที่มีรสหวานนำ เช่น ขนมปังซินเนมอนสอดไส้เบคอน (Cinnamon Bacon Rolls), เบคอนคาราเมล (ฺBacon Caramel Crunch), และ เบคอนทอดน้ำตาล (Candied Bacon)
Clip ที่นำมาฝากพวกเราวันนี้ สาธิตวิธีทำเบคอนทั้ง 3 วิธี นอกจากนี้ Lifehacker ได้แนะนำสูตร Candied Bacon ไว้ดังนี้
- เบคอน
- น้ำตาลไม่ฟอกสี
- พริกไทยดำป่น
- พริกป่น (ถ้าชอบ)
พวกเราที่เบื่อเบคอนแบบเดิมๆ ทดลองแล้วได้ผลอย่างไรแจ้งให้ทราบได้นะครับ เท่าที่ดูจาก Clip ผมขอเดาว่า Candied Bacon รสชาดน่าจะใกล้เคียงหมูแผ่นชนิดหวาน ส่วนขนมปังซินเนมอนสอดไส้เบคอน น่าจะคล้ายขนมปังซินเนมอนไส้หมูหยอง แต่ Bacon Caramel Crunch นึกไม่ออกว่ารสชาดจะเป็นอย่างไร
ชม Clip ครับ
ที่มา: Lifehacker
0 Comments:
Post a Comment