Image Credit: Carissa Gan
Vitamin D เป็นวิตามินที่จำเป็นมากสำหรับร่างกาย ทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างกระดูกและฟัน กล้ามเนื้อของร่างกาย เสริมสร้างการทำงานของอวัยวะสำคัญเช่นสมอง, กล้ามเนื้อ และช่วยให้เซลล์ทั่วร่างกายทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ
การขาด Vitamin D นอกจากจะส่งผลต่อกระดูก, ฟัน, กล้ามเนื้อ และสมรรถนะของร่างกายโดยรวมแล้ว ยังพบว่าอาจมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคหอบหืด, โรคเบาหวาน, โรคความดันโลหิตสูง, โรคซึมเศร้า, โรคอัลไซเมอร์, โรคเส้นโลหิตตีบ รวมถึงโรคมะเร็งบางชนิด
ร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์วิตามินดีจากแสงแดด และเป็นส่วนใหญ่ของวิตามินดี ที่ร่างกายได้รับ นอกจากนี้ Vitamin ยังมีอยู่ในอาหารหลากหลายชนิด เช่นนมและผลิตภัณฑ์จากนม, ไข่, เต้าหู้, น้ำเต้าหุ้, ปลาที่มีไขมันสูงเช่นปลาแซลมอน, ปลาซาร์ดีน เป็นต้น
คนทั่วไปที่ทานอาหารครบหมู่และได้รับแสงแดดเป็นประจำจะไม่ขาดวิตามินดี และไม่เกิดปัญหาวิตามินดีมากเกิน โดยปัญหา Vitamin D มากเกินไป มักเกิดจากการบริโภควิตามินดีเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่นการบริโภคน้ำมันตับปลาต่อเนื่องเป็นเวลานาน
ร่างกายของคนปกติต้องการปริมาณวิตามินดี ประมาณวันละ 600UI และเนื่องจาก Vitamin D เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันทำให้อาจสะสมในร่างกาย การบริโภค Vitamin D ในปริมาณสูงกว่าค่ามาตรฐานควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
อาการของคนที่ได้รับวิตามินดี เกินขนาด
- เบื่ออาหาร
- อ่อนเพลียเหมือนคนป่วย
- กระหายน้ำ
- กลั้นปัสสาวะไม่อยู่
- ท้องร่วงหรืออาจท้องผูก
- ปวดในช่องท้อง
- ปวดกล้ามเนื้อ
- ถ้าเป็นมากอาจทำให้ตับ, ไต และปอดทำงานผิดปกติ
ที่มา: Lifehack
0 Comments:
Post a Comment