มะนาวเป็นผลไม้คู่บ้านของคนไทยเรา นอกจากจะคั้นน้ำมะนาวเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มแล้วยังเป็นเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารไทย Lifehacker แนะนำวิธีคั้นมะนาวเพื่อให้น้ำมะนาวมากที่สุด ซึ่งก็เป็นวิธีที่พวกเราทำเป็นประจำเว้นแต่ขั้นตอนสุดท้ายที่แปลกหน่อยและเรียกว่าเป็นการคั้นมะนาวจนหยดสุดท้ายก็ได้ครับ
วิธีคั้นมะนาวที่ Lifehacker แนะนำก็คือ
1. ฝานมะนาวเป็น 4 ชิ้น (ตามภาพ) และบีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย
2. แกะเมล็ดออกจากแกนมะนาวที่เหลือ และบิดแกนมะนาวเพื่อให้ได้น้ำมะนาวที่ค้างอยู่บริเวณแกน
เป็นการคั้นจนได้มะนาวหยดสุดท้ายจริงๆ และที่สำคัญไม่มีเมล็ดตกค้างในน้ำมะนาวที่คั้นเสร็จด้วยครับ
0 Comments:
Post a Comment