Tweet
สิ่งที่เกิดกับทุกคนเมื่อได้ทานอาหารที่ชอบหรืออร่อยมากๆ ก็คือหยุดไม่ได้ Paul Rozin ศาสตราจารย์ ด้านจิตวิทยาของมหาวิทยาลัย Pennsylvania พยายามหามองหาสาเหตุและวิธีที่จะหยุดอาการนี้ โดยทำการทดสอบกับอาสาสมัครที่เป็นนักศึกษาปริญญาตรี โดยแบ่งอาสาสมัครเป็น 2 กลุ่ม แต่ละกลุ่มจะนั่งชมภาพยนตร์ไปพร้อมๆ กับการทานมันฝรั่งทอดกรอบคนละแถวใหญ่ๆ โดยมันฝรั่งของกลุ่มแรกจะมีมันฝรั่งทอดกรอบสีเดียวล้วนๆ ในขณะที่อีกกลุ่มจะเป็นมันฝรั่งทอดกรอบที่มีมันฝรั่งทอดกรอบอีกสีหนึ่งสอดแทรกเป็นระยะๆ ผลปรากฎว่ากลุ่มที่ทานมันฝรั่งทอดกรอบที่มีมันฝรั่งทอดสีอื่นสอดแทรกอยู่จะทานน้อยกว่ากลุ่มแรกถึง 50%
Paul Rozin ยังไม่สามารถหาคำตอบที่แน่ชัดว่าทำไมการสอดแทรกมันฝรั่งอีกสีหนึ่งถึงมีผลให้ลดปริมาณการบริโภคได้ถึงครึ่งหนึ่ง แต่คาดว่าเกิดจากกลไก 3 อย่างคือ สีของมันฝรั่งกระตุ้นความสนใจทำให้สามารถคะเนปริมาณการรับประทานที่เหมาะสม สีชี้แนะปริมาณการบริโภค สีทำให้เกิดการหยุดรับประทานเป็นระยะๆ และทำให้รู้สึกอิ่ม
Wednesday, May 30, 2012
สอดแทรกมันฝรั่งทอดอีกสีช่วยลดปริมาณการกินมันฝรั่งทอดลง50%
Related Posts:
Sexy Woman Picstures Give Men Body-Blueผลการสำรวจก่อนหน้านี้พบว่า ผู้หญิงที่ได้ชมภาพ sexy นุ่งน้อยห่มน้อยของนางแบบหุ่นดี บ่อยจนเกินไป จะมีผลเสีย ส่งผลกระทบต่อจิตใจทำให้รู้สึกเป็นห่วงรูปร่างของตนเอง และเกิดความวิตกกังวลหวาดระแวงเกินเหตุว่า ผู้คนกำลังสนใจในรูปร่างขอ… Read More
Most Valuable Fruits: สิบสุดยอดผลไม้ต้านโรค-อนุมูลอิสระ อนุมูล อิสระเป็นตัวการที่ทำให้เกิดโรคภัยอันร้ายกาจหลายอย่าง ตั้งแต่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง ทำลายเนื้อเยื่อ ก่อให้เกิดต้อกระจกในผู้สูงอายุ ฯลฯ สาเหตุที่ทำให้เกิดอนุมูล อิสระนี้มีทั้งจากภายนอก อย่างมลพิษต่างๆ… Read More
สารพัดวิธีในการแก้ง่วงนอนกลางวันอาการ ง่วงนอนหลังจากรับประทานอาหารมื้อเที่ยง เป็นเรื่องที่เราทุกคนเคยเป็นและหลายๆคนมีอาการนี้เป็นประจำ สาเหตุที่เกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายของเราเน้นการปฎิบัติหน้าไปที่การย่อย อาหาร ทำให้เราขาดสมาธิและเกิดความรู้สึกง่วง อา… Read More
Cosmetic Surgery Addict: ระวัง! เสพติดทำศัลยกรรมปัจจุบันนี้ ชายและหญิงหลายๆ คน พร้อมที่จะทำศัลยกรรมเพื่อแก้ไขข้อบกพร่องของตนเอง ด้วยความเชื่อว่าการทำศัลยกรรมจะช่วยให้ตนเองดูดีขึ้น ช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับตนเอง แต่ก็ยังมีชายและหญิงจำนวนมากที่เชื่อว่าการปรับปรุงบุคคลิ… Read More
ทำอย่างไร ไม่ให้หวัดถามหา, 10 Tips to Prevent Common Cold. เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมานานว่า หวัดเป็นโรคที่มนุษย์เราเป็นกันมากที่สุดหรือเปล่า เพราะไม่มีใครที่ไม่เคยเป็นหวัด จากข้อมูลของ U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) พบว่าหวัดเป็นสาเหตุของการขาดงานและขาด… Read More
0 Comments:
Post a Comment