พวกเราที่ชอบรับประทานไส้กรอกต้องเคยทาน Corn Dog หรือไส้กรอกชุบแป้งทอดแน่นอน เราสามารถทำไส้กรอกชุบแป้งทอดขนาดจิ๋วหรือ Mini Corn Dog ไว้ทานเองได้ง่ายๆ และถ้าใช้ฝีมือเล็กน้อยก็จะได้ Mini Octopus Corn Dog หรือไส้กรอกชุบแป้งทอดหน้าตาเหมือนปลาหมึกตัวจิ๋ว อ่านสูตรและวิธีทำครับ
ส่วนประกอบสำหรับทำ Mini Octopus Corn Dog หน้าตาน่ากินมีดังนี้
- แป้งทำ Pan Cake สำเร็จรูป 100 กรัม
- ไส้กรอกขนาดเล็ก 16 ชิ้น
- นมสด 50 กรัม
- ซ้อสมะเขือเทศ 40 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ชีสและสาหร่ายสำหรับตกแต่ง
- Mayonnaise
วิธีทำ
- ตัดปลายด้านหนึ่งของไส้กรอกเป็น 6 ส่วนเ
- ผสมแป้ง Pan Cake, นม, และซ้อสมะเขือเทศให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ก่อนทอดไส้กรอกก็จุ่มส่วนหัวในแป้งที่ผสมไว้ให้ทั่ว จากนั้นก็ทอดจนแป้งเหลืองกรอบ
- ใช้ชีสและสาหร่ายเพื่อตกแต่งให้ Mini Corn Dog ดูเหมือนหน้าตาปลาหมึก โดยใช้ Mayonnaise เพื่อติดชีสและสาหร่ายกับไส้กรอกทอด
ชมวิธีทำจาก Clip - Mini Octopus Corn Dogs จาก TastyTaste YouTube Channel ครับ
ภาพและ Clip จาก YouTube
0 Comments:
Post a Comment