1. หยอดเมล็ดข้าวสารลงในกระทะ ถ้าเมล็ดข้าวสารลอยพ้นน้ำมันและเริ่มพองตัว ก็หมายถึงน้ำมันร้อนได้ที่สำหรับการทอดอาหาร
2. นำพายไม้จุ่มลงในน้ำมัน ถ้ามีฟองอากาศผุดขึ้นรอบๆ พายไม้ ก็หมายถึงน้ำมันร้อนได้ที่สำหรับการทอดอาหารเช่นกัน
Thursday, October 4, 2012
รู้ได้อย่างไรว่าน้ำมันในกระทะร้อนได้ที่สำหรับทอดอาหาร?
Tweet
เคล็ดลับที่นำมาฝากพวกเราวันนี้เป็นวิธีทดสอบว่าน้ำมันในกระทะร้อนพอสำหรับการทอดอาหารหรือยัง Lifehacker แนะนำไว้ว่าอุณหภูมิ 360 องศาคืออุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเริ่มทอดอาหาร ซึ่งเราสามารถทดสอบความร้อนของน้ำมันในกระทะได้ง่ายๆ 2 วิธีคือ
1. หยอดเมล็ดข้าวสารลงในกระทะ ถ้าเมล็ดข้าวสารลอยพ้นน้ำมันและเริ่มพองตัว ก็หมายถึงน้ำมันร้อนได้ที่สำหรับการทอดอาหาร
2. นำพายไม้จุ่มลงในน้ำมัน ถ้ามีฟองอากาศผุดขึ้นรอบๆ พายไม้ ก็หมายถึงน้ำมันร้อนได้ที่สำหรับการทอดอาหารเช่นกัน
1. หยอดเมล็ดข้าวสารลงในกระทะ ถ้าเมล็ดข้าวสารลอยพ้นน้ำมันและเริ่มพองตัว ก็หมายถึงน้ำมันร้อนได้ที่สำหรับการทอดอาหาร
2. นำพายไม้จุ่มลงในน้ำมัน ถ้ามีฟองอากาศผุดขึ้นรอบๆ พายไม้ ก็หมายถึงน้ำมันร้อนได้ที่สำหรับการทอดอาหารเช่นกัน
0 Comments:
Post a Comment