Thai Blogzine

ผู้เชี่ยวชาญด้านแฮมเบอร์เกอร์บอกว่าวิธีกิน Hamburger ของคนส่วนใหญ่ไม่ถูกต้อง และแนะนำการ กิน Hamburger ได้อร่อยอย่างถูกวิธี ต้องคว่ำแฮมเบอร์เกอร์

งานวิจัยโดยคณะนักวิทยาศาสตร์จาก Trinity College, Dublin ประเทศไอร์แลนด์ พบสาเหตุที่ทำให้คนอ้วนมีโอกาสเป็นมะเร็งมากกว่าคนทั่วไป

เครื่องบินกระดาษ อาจดูเป็นเรื่องล้าสมัย แต่ความจริงแล้ว ยังมีผู้ที่สนใจเป็นจำนวนมาก หลายๆ คนใช้การพับเครื่องบินกระดาษเพื่อคลายเครียด, ช่วยสร้างสรรค์จินตนาการ และช่วยฝึกทักษะการใช้มือและนิ้วมือให้คล่อง (น่าจะเหมาะกับคนยุคนี้ที่ส่วนใหญ่ใช้มือจับ Smartphone และใช้นิ้วเพื่อเลื่อนและกดปุ่มบนหน้าจอเท่านั้น)

การพักสมองด้วยการงีบหลับชั่วระยะเวลาสั้นๆ ได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีที่ได้ผล เคล็ดลับที่นำมาฝากพวกราวันนี้คือ วิธีงีบหลับให้ตื่นขึ้นมาพร้อมความสดชื่น มากยิ่งขึ้น

ปัจจุบัน ทั้งชายและหญิงที่เลือกอยู่เป็นโสดมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่ที่นำมาฝากพวกเราวันนี้เป็นผลจากการรวบรวมข้อมูลเฉพาะเพศชายโดย University of Nicosia ใน  Cyprus จากชายโสดจำนวน 6,700 คน ที่ต้องอยู่เป็นโสด  และสามารถสรุปสาเหตุสำคัญได้ 42 สาเหตุที่เพศชายเป็นโสดไร้คู่ ดังนี้

สมองไม่ต่างจากคอมพิวเตอร์ ถ้าทำงานได้อย่างราบรื่นและเต็มสมรรถนะ ทุกสิ่งทุกอย่างก็จะออกมาดี แต่ในเวลาเดียวกันความสามารถของสมองก็จะค่อยๆ เสื่อมลงตามวัย อย่างไรก็ตามการฝึกสมองและความจำ จะสามารถรักษาประสิทธิภาพชะลอความเสื่อมไม่ให้เกิดขึ้นกับสมองของเรา  ติดตาม 20 วิธีเพิ่มประสิทธิภาพสมองด้วยตนเอง ครับ

การปูเตียงให้เรียบเป็นระเบียบและดูเนี้ยบ เป็นเรื่องใหญ่และเปลืองแรงสำหรับหลายๆ คน คลิปที่นำมาฝากพวกเราวันนี้ คือ คลิปสาธิต วิธีปูเตียงเสร็จใน 5 นาที จากเว็บไซต์ Lifehacker ติดตามได้จาก Clip ด้านล่างครับ

ปัญหาที่ทุกคนต้องเจอเหมือนๆ กัน คือจำนวนเพื่อนที่น้อยลงสวนทางกับวัยที่เพิ่มขึ้น  ทั้งเพื่อนเก่าที่หายหน้าหายตาไปและเพื่อนใหม่ๆ ที่หาได้ยากเย็น  ติดตาม สาเหตุที่อายุยิ่งมาก เพื่อนใหม่ยิ่งหายาก  ครับ

World Health Organization (WHO) หรือ องค์การอนามัยโลกเตือน ประชากรโลกกว่า 1.4 พันล้านคน ออกกำลังกายไม่เพียงพอ ซึ่งทำให้เพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง เช่น   โรคหัวใจ, โรคเบาหวาน, และโรคมะเร็งบางชนิด

เป็นที่ยอมรับกันทั่วไปว่าการออกกำลังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือสมอง, โรคเบาหวาน ฯลฯ ล่าสุด งานวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์อเมริกันพบว่า การออกกำลังกายเป็นประจำช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้น

นักวิทยาศาสตร์จาก Francis Crick Institute ค้นพบ สาเหตุที่พืชตระกูลกระหล่ำสามารถลดโอกาสเสียงต่อโรคมะเร็งลำไส้

งานวิจัยจาก คณะนักวิทยาศาสตร์จาก University of Kansas พบว่า มิตรภาพระดับเพื่อนต้องใช้เวลาพัฒนาอย่างน้อย 90 ชั่วโมง และไม่น้อยกว่า 200 ชั่วโมงจึงจะขึ้นสู่ระดับเพื่อนสนิท

เป็นที่ทราบกันทั่วไปว่าการออกกำลังกายมีประโยชน์ต่อสมอง ล่าสุดนักวิทยาศาสตร์พบว่า ประโยชน์จากการออกกำลังกายที่มีต่อสมองสามารถถ่ายทอดไปยังรุ่นลูกหลาน

Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA) หรือองค์กรป้องกันการทารุณกรรมสัตว์ในสหราชอาณาจักร แนะนำผู้นิยมเลี้ยงกระต่ายว่า ไม่ควรให้ Carrot เป็นอาหารหลักสำหรับกระต่าย เพราะอาจเป็นภัยต่อสุขภาพกระต่าย

นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า ความเครียดเป็นสาเหตุสำคัญของความอ้วน เนื่องจากสามารถกระตุ้นให้เกิดความหิวอยากอาหาร ส่งผลให้มีการบริโภคอาหาร ในปริมาณที่ให้แคลอรี่มากกว่าที่ร่างกายเผาผลาญไปในแต่ละวัน

เบคอนอาหารยอดนิยมของหนุ่มสาวยุคใหม่ ไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นอาหารคาวเท่านั้น แต่ยังสามารถดัดแปลงให้เป็นอาหารว่างที่มีรสหวานนำ เช่น ขนมปังซินเนมอนสอดไส้เบคอน (Cinnamon Bacon Rolls), เบคอนคาราเมล (ฺBacon Caramel Crunch), และ เบคอนทอดน้ำตาล (Candied Bacon) 

Clip ที่นำมาฝากพวกเราวันนี้ สาธิตวิธีทำเบคอนทั้ง 3 วิธี นอกจากนี้ Lifehacker ได้แนะนำสูตร Candied Bacon ไว้ดังนี้

• เบคอน
• น้ำตาลไม่ฟอกสี
• พริกไทยดำป่น
• พริกป่น (ถ้าชอบ)

เรียงเบคอนบนจานโดยด้วยน้ำตาลไม่ฟอกสี, พริกไทยดำป่น, และพริกป่น ใช้ส้อมจิ้มเบคอนเพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ จากนั้นทอด, ย่างด้วยไฟอ่อน หรือ เข้าเตาอบอุณหภูมิ 350 องศา นาน 20 นาที

พวกเราที่เบื่อเบคอนแบบเดิมๆ ทดลองแล้วได้ผลอย่างไรแจ้งให้ทราบได้นะครับ เท่าที่ดูจาก Clip ผมขอเดาว่า Candied Bacon รสชาดน่าจะใกล้เคียงหมูแผ่นชนิดหวาน  ส่วนขนมปังซินเนมอนสอดไส้เบคอน น่าจะคล้ายขนมปังซินเนมอนไส้หมูหยอง แต่ Bacon Caramel Crunch นึกไม่ออกว่ารสชาดจะเป็นอย่างไร

ชม Clip ครับ

นักวิจัยจาก Swiss Federal Institute of Aquatic Science & Technology และ มหาวิทยาลัย University of Illinois  เตือนภัยที่มากับของเด็กเล่น รวมถึงตู๊กตาลูกเป็ดยางสีเหลืองตัวน้อยซึ่งได้รับความนิยมทั่วไป ว่า เป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อเด็กและผู้ใหญ่

พวกเราแทบทุกคนรู้วิธีผูกเชือกรองเท้าโดยใช้มือ 2 ข้างเป็นอย่างดี  แต่ในบางสถานการณ์ที่ทำให้เราไม่สามารถใช้มือ 2 ข้าง เราสามารถผูกเชือกรองเท้าด้วยมือข้างเดียวได้เช่นกัน

Clip ที่นำมาฝากพวกเราวันนี้ แนะนำ เคล็ดลับ วิธีผูกเชือกรองเท้าด้วยมือข้างเดียว โดย Megan Absten นักกรีฑาคนพิการของสหรัฐอเมริกา ฝึกเพียงไม่กี่ครั้งก็คล่อง หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่จำเป็นต้องใช้มือข้างเดียวในการผูกเชือกรองเท้าข้างเดียวทุกคนครับ

งานวิจัยโดยทีมนักวิทยาศาสตร์จาก Queen Mary University of London พบว่า บุหรี่แค่ลองสูบมวนแรกก็ติดได้ ส่งผลให้กลายเป็นผู้สูบบุหรี่ประจำ

American Egg Board และผู้เชี่ยวชาญด้านไข่ไก่ ยืนยันว่า สารอาหารและรสชาดไข่ไก่ ไม่เกี่ยวข้องกับสีเปลือกไข่ สีเปลือกไข่ที่ต่างกันเกิดขึ้นจากสายพันธ์และวิธีเลี้ยง