» » วิธีทำไส้กรอกชุบแป้งทอดตัวจิ๋ว (Mini Corn Dog) ไม่ยากอย่างที่คิด

19 June 2016

วิธีทำไส้กรอกชุบแป้งทอดตัวจิ๋ว (Mini Corn Dog) ไม่ยากอย่างที่คิด



พวกเราที่ชอบรับประทานไส้กรอกต้องเคยทาน Corn Dog หรือไส้กรอกชุบแป้งทอดแน่นอน  เราสามารถทำไส้กรอกชุบแป้งทอดขนาดจิ๋วหรือ Mini Corn Dog ไว้ทานเองได้ง่ายๆ และถ้าใช้ฝีมือเล็กน้อยก็จะได้ Mini Octopus Corn Dog หรือไส้กรอกชุบแป้งทอดหน้าตาเหมือนปลาหมึกตัวจิ๋ว  อ่านสูตรและวิธีทำครับ

ส่วนประกอบสำหรับทำ Mini Octopus Corn Dog หน้าตาน่ากินมีดังนี้

  • แป้งทำ Pan Cake สำเร็จรูป 100 กรัม
  • ไส้กรอกขนาดเล็ก 16 ชิ้น
  • นมสด 50 กรัม
  • ซ้อสมะเขือเทศ 40 กรัม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • ชีสและสาหร่ายสำหรับตกแต่ง
  • Mayonnaise

วิธีทำ
  • ตัดปลายด้านหนึ่งของไส้กรอกเป็น 6 ส่วนเ
  • ผสมแป้ง Pan Cake, นม, และซ้อสมะเขือเทศให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  • ก่อนทอดไส้กรอกก็จุ่มส่วนหัวในแป้งที่ผสมไว้ให้ทั่ว จากนั้นก็ทอดจนแป้งเหลืองกรอบ
  • ใช้ชีสและสาหร่ายเพื่อตกแต่งให้ Mini Corn Dog ดูเหมือนหน้าตาปลาหมึก โดยใช้ Mayonnaise  เพื่อติดชีสและสาหร่ายกับไส้กรอกทอด

ชมวิธีทำจาก Clip - Mini Octopus Corn Dogs จาก TastyTaste YouTube Channel  ครับ



ภาพและ Clip จาก YouTube

No comments:

Post a Comment

เรื่องที่น่าสนใจ