ก่อนอื่นก็เทน้ำสะอาดที่ใส่โถแก้วใสให้ได้น้ำประมาณ 3 - 4 นิ้วและหย่อนไข่ลงในน้ำ
1. ถ้าไข่จมตะแคงในน้ำอย่างสมดุลย์แปลว่าไข่สดมากมีอายุไม่เกิน 1 สัปดาห์
2. ถ้าไข่จมแต่ตะแคงไปทางด้านแหลมโดยด้านป้านผงกขึ้นเล็กน้อยแปลว่าไข่มีอายุ 1 - 2 สัปดาห์
3. ถ้าไข่จมโดยด้านแหลมอยู่ล่าง ด้านป้านอยู่ด้านบนอย่างเห็นได้ชัด แปลว่าไข่มีอายุ 3 สัปดาห์
4. ถ้าไข่ลอยน้ำแปลว่าไม่สามารถบริโภคแล้ว ส่วนใหญ่อายุมากกว่า 1 เดือน
ที่มา: http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/how-unmask-stale-eggs.html
0 Comments:
Post a Comment